På denne bloggsiden finner du varierte innlegg om ernæring, fysioterapi, medisin, trening & kosthold. Her kan du lese om hva som egentlig er sunt, både når det gjelder sukker, isbading og trening for å nevne noe!

Kirkens SOS blir naboer med Bjørknes Høyskole

Kirkens SOS blir naboer med Bjørknes Høyskole

Kirkens SOS er landet største døgnåpne krisetjeneste på telefon, chat og SOS-meldinger. I Oslo besvarte de i 2017 over 28.000 henvendelser fra mennesker i følelsesmessig eller eksistensiell krise. Noen trenger å slå av en prat, andre tenker på å ta sitt eget liv. I mai 2018 blir vi naboer og det blir enda enklere for deg som student å jobbe frivillig.Les mer...

Bjørknes Høyskole har igjen de mest fornøyde ernæringsstudentene!

Bjørknes Høyskole har igjen de mest fornøyde ernæringsstudentene!

Hvert år tar Studiebarometeret tempen på studenttilfredsheten her til lands, og viser bla. studentenes oppfatning av kvaliteten på sitt studieprogram. Med et resultat på hele 4,9 av 5 mulige, troner Bjørknes Høyskole igjen på toppen av pallen blant ernæringsstudier når det gjelder fornøyde studenter. Det betyr at rekorden på 4,8 av 5 mulige fra 2015 er slått.Les mer...

Studiebarometeret 2017

Studiebarometeret 2017

Resultatene fra den nasjonale studentundersøkelsen 2017 (presentert gjennom studiebarometer.no) viser at våre studenter er fornøyde! Bjørknes Høyskole ender på delt tredje plass på listen over utdanningsinstitusjonene med de mest tilfredse studentene. Vi er både stolte og inspirerte!Les mer...

Medisinstudenten forteller fra Martin, Slovakia

Medisinstudenten forteller fra Martin, Slovakia

Tidligere har jeg skrevet om overgangen fra studiene i Norge til Slovakia og om andre året på medisinutdanningen. Nå går jeg i 3. klasse på medisinstudier i Martin og skal fortelle litt om hvordan det er å være student i Slovakia generelt: om forelesninger og professorer, eksamen og diverse annet. Her skal jeg dele noen av mine erfaringer fra året som har gått.Les mer...

Er potet sunt?

Er potet sunt?

Poteten har vært en viktig del av det norske kostholdet i over 200 år. Den inneholder mange viktige næringsstoffer og den fortjener sin plass på tallerkenen. Men er potet sunt? Og kan vi overleve bare på potet?Les mer...

Bli en ansvarlig kjøtteter

Bli en ansvarlig kjøtteter

En ansvarlig kjøtteter bidrar positivt til miljø og bærekraft, til egen helse og til dyrevelferd. Høyskolelektor ved Bjørknes Høyskole Marit Kolby Zinöcker forteller deg hvorfor det er slik, og gir deg gode tips for hvordan du kan bli en ansvarlig kjøtteter.Les mer...

Nasjonal Idrettsernæringskonferanse 2017 på Bjørknes Høyskole

Nasjonal Idrettsernæringskonferanse 2017 på Bjørknes Høyskole

For tredje år på rad gikk Nasjonal Idrettsernæringskonferanse av stabelen med spennende foredragsholdere fra inn og utland. Denne gangen stilte Bjørknes Høyskole som vertskap sammen med samarbeidspartneren Oikos, som har arrangert konferansen alene to ganger tidligere. Initiativtagerne Ida Marie Pedersen og Hallvar Waage fra BjørknesHøyskolestaben kunne konstatere at arrangementet stadig trekker et større publikum.Les mer...

Tropical Medicine course participants

Tropical Medicine course participants

State University of Zanzibar (SUZA) is one of the universities that Bjørknes Univeristy College cooperates with. As part of this academic cooperation, two staff members of SUZA were invited to take part in the Tropical Medicine Course organized by Bjørknes University College in collaboration with the National Institute of Medical Research (NIMR) and Tanga International Competence Centre (TICC) in Tanga, Tanzania.Les mer...

Purre- og kikertsuppe

Purre- og kikertsuppe

Med økende fokus på bærekraft i matveien må vi lage gode, vegetariske måltidsalternativer. Her presenterer vi Jamie Olivers enkle, men samtidig veldig gode vegetarisk suppe.Les mer...