På denne bloggsiden finner du varierte innlegg om ernæring, fysioterapi, medisin, trening & kosthold. Her kan du lese om hva som egentlig er sunt, både når det gjelder sukker, isbading og trening for å nevne noe!

Reisebrev fra studentene på global ernæring i Tanzania 2017

Reisebrev fra studentene på global ernæring i Tanzania 2017

Etter bare en uke her nede i Tanzania har vi som har reist på studietur med global ernæring fått mange sterke inntrykk. Vi har fått sett og følt på hvor utrolig store forskjellene mellom et land som Norge og et land som Tanzania er. Vi stortrives her i Tanzania og TICC der vi bor og ser frem til alt vihar i vente. Hakuna Matata!Les mer...

Kan vaksiner føre til autisme?

Kan vaksiner føre til autisme?

Mange avstod fra å vaksinere barna sine etter at en forsker fant sammenheng mellom MMR-vaksine og autisme. Selv om senere forskning gang på gang har avkreftet påstandene, har frykten for å vaksinere blitt stående og sykdommer som var utryddet er på vei tilbake.Les mer...

Har det blitt for komplisert å spise sunt?

Har det blitt for komplisert å spise sunt?

Grønnsaker, frø, korn, nøtter, bønner, rent kjøtt, fisk, melk og meieriprodukter, frukt og bær er ikke lengre godt nok. Det optimale er å handle på rådyre matvarer; spirulina, geltain, mandelmel, aloe vera, chiafrø, kokosolje... Det er ikke lenger nok å være sunn, du må være supersunn!Les mer...

Hjernebarken: Sjefen over alle sjefer

Hjernebarken: Sjefen over alle sjefer

En menneskehjerne veier rundt 1400 gram. Det ytterste laget av storehjernen kalles hjernebarken, er 2 til 5 millimeter tykk og utgjør en ganske så beskjeden del av hjernens totale volum. Hjernebarken kunne faktisk nesten – om ingen hadde tatt seg bryet med å undersøke den nærmere – blitt tatt for kun å være et beskyttende lag. Sannheten er imidlertid at mye av det som gjør mennesker til mennesker ligger nettopp i hjernebarken – og kanskje særlig i delen som ligger helt i front.Les mer...

Global ernæring åpnet øynene mine for en helt annen verden

Global ernæring åpnet øynene mine for en helt annen verden

-Etter å ha lært om global ernæring ble min iver etter å utforske verden og ønske om å jobbe på folkehelsenivå vekket, skriver tidligere ernæringsstudent Cecilie Kjeldsberg. -Jeg slo fra meg tanken om å jobbe som ernæringsrådgiver i norsk kontekst, og ville ut i verden.Les mer...

Finnes det ett kosthold som gir optimal helse?

Finnes det ett kosthold som gir optimal helse?

Vekk med detaljfokuset rundt mat i media. Når kunnskap om kosthold skal formidles, er det viktig å løfte blikket. Et variert kosthold basert på råvarer gir matnytte og matglede. Og næringsstoffene kommer helt av seg selv.Les mer...

Markedsføring av morsmelkerstatning

Markedsføring av morsmelkerstatning

Mer enn 800 000 dødsfall blant barn under fem år kunne årlig ha vært unngått med en optimal ammepraksis. En av de største barrierene globalt for at flere barn blir ammet, er markedsføring av morsmelkerstatning.Les mer...

Årets tropemedisinkurs for leger og sykepleiere har startet

Årets tropemedisinkurs for leger og sykepleiere har startet

Stadig flere nordmenn reiser til tropiske strøk og trenger råd og vaksiner før reisen, samt medisinsk kompetanse om evt. sykdommer de pådrar seg på reisen. Mange leger og sykepleiere ønsker å jobbe for frivillige organisasjoner og trenger kunnskap om tropemedisin.Les mer...

Effekter av seksualundervisning

Effekter av seksualundervisning

I 1981 skapte siste episode av programserien "Kroppen" med Trond Viggo Torgersen sterke reaksjoner ettersom programmet var rettet mot barn. 34 år senere ble Newtonserien "Pubertet" gjenstand for de samme, sterke reaksjonene. Har seksualundervisningen gitt noen effekt?Les mer...

Hva skal du med en bachelor i ernæring?

Hva skal du med en bachelor i ernæring?

Som ernæringsbiolog og høyskolelektor vil jeg gi deg et nyansert bilde av ernæringsutdanning i forhold til arbeidsmarkedet og hva du kan forvente deg når du har oppnådd en bachelorgrad.Les mer...