Ernæringsstudentenes beste oppskrifter: Buddha Bowl

Ernæringsstudentenes beste oppskrifter: Buddha Bowl

Våre studenter er ivrige formidlere av matglede og ernæring, og mange av dem har egne matblogger der de poster innlegg som fyller på med både inspirasjon og kunnskap. Denne gangen kan du la deg inspirere av Julia Tsuruta Pedersens Buddha Bowl som du kan lage med sesongens beste råvarer.Les mer...

Bacheloravslutning 2017

Bacheloravslutning 2017

Avslutningen for årets bachelorkandidater er forsommerens hyggeligste tradisjon. Vi feirer alltid på passe høytidelig vis sammen med kandidatene og deres familie og venner. Taler, musikalske gaver, musserende & fingermat sikrer god stemning. Gratulerer med bachelorgraden til alle våre flinke kandidater! Vi er skikkelig stolte av dere!Les mer...

Hvordan er det å ta en master i USA?

Hvordan er det å ta en master i USA?

Etter en bachelor i freds- og konfliktstudier i Oslo startet jeg på masterstudier i USA. Nå er jeg allerede ferdig med førsteåret av min toårige master i Denver, og tenkte å fortelle litt om veien dit og hvordan jeg trives som masterstudent. Jeg håper du lar deg inspirere til å gjøre det samme -du kommer ikke til å angre!Les mer...

UK-valg 2017: Rapport fra et øyrike i storm

UK-valg 2017: Rapport fra et øyrike i storm

I dette blogginnlegget intervjuer professor II ved Bjørknes Høyskole, Bernt Hagtvet, den engelske Rokkan-eleven og mangeårig foreleser ved Open University, Jeremy C. Mitchell om hovedtendensene i valget i Storbritannia.Les mer...

Kan vi stole på forskning?

Kan vi stole på forskning?

Den siste tiden har det vært mye debatt rundt alternative fakta, og falske nyheter. På tross av at vi har mer informasjon tilgjengelig enn vi har hatt noen gang tidligere i historien, virker det allikevel vanskelig å finne frem til klare svar.Les mer...

Vil du ha FN på CV’n din?

Vil du ha FN på CV’n din?

Er du kreativ, hardtarbeidende og keen på å jobbe for FN? Da er dette en unik mulighet for deg! FN søker nå enda en intern til sitt team ved UNHCR i Génève. Bachelorstudenter ved internasjonale studier og freds- og konfliktstudier ved Bjørknes Høyskole oppfordres til å søke, og en av våre studenter har allerede fått tilbud og takket ja til internship her sommeren 2017.Les mer...

Det splintra landet

Det splintra landet

Storbritannia er ikkje lenger landet der berre klasseskiljene – høgre/venstredimensjonen - slær ned pæler mellom folk og dominerer vala. No er mønsteret eit kaos som får statsvitarane til å kurre av fryd og gripe til tastaturet. For UK er blitt det splintra landetLes mer...

Lag din egen surdeigsstarter

Lag din egen surdeigsstarter

En surdeigsstarter er en stabil kultur fra bakterier og gjær som finnes i melet og i luften rundt oss. Ved å gi mikroorganismene næring, luft og riktig temperatur, vil de øke i antall og etter hvert bli til en surdeigsstarter man kan bake medLes mer...

Derfor er surdeigsbrød sunt

Derfor er surdeigsbrød sunt

Hva er egentlig greia? Er det bedre? Er det sunt? Spør vi google, får vi vite noe av det vi lurer på om surdeigsbrød. Brød har en viktig plass i det norske kostholdet, og vi bruker brød til både hverdag og fest. Men om brød er sunt, kommer an på hvordan det er laget. Det sunneste brødet baker du med surdeig. Vi forteller deg hvorfor. Men først må vi vite litt mer..Les mer...